2009年5月4日星期一

豬流感

四國際組織強調食豬肉不會染豬流感

四個國際組織發表聯合聲明,強調食用符合衛生安全標準的豬肉和豬肉產品,不會感染H1N1甲型流感(人類豬流感)。

聲明由聯合國 糧農組織、世界衛生組織、世界動物衛生組織和世界貿易組織共同發出,指出H1N1甲型流感(人類豬流感)疫情的擴散,許多人擔心豬隻會帶有這種病毒,擔心食用豬肉產品會不安全。但是,聲明強調,符合衛生安全標準的豬肉和豬肉產品不會成為病毒感染源。

聲明還說,到目前為止,沒有證據證明H1N1甲型流感(人類豬流感)病毒可以通過食品傳播,因此一些國家採取的限制進口豬或豬肉產品的貿易措施,是沒有恰當根據。




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